火锅行业

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  门店就是脸面，你今天"洗脸"了吗？ 门店的管理和发展，一切都是用数据来说话的，就连串串香店都无一例外。在这个大数据的时代，门店经营确实需要一个数据做支撑。如何判断自己的串串香店经营无误，还得看四个数据。 2016-09-06 14:31:30
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  “病从口入”从路边摊串串香说起 从炎夏到清秋，串串香又重登“宝座”，大街小巷弥漫着香辣诱人的麻辣味道，思乡情怀无处不在。家家店从店里到店外，从屋檐下到马路边，简易的木桌木凳。这串串香真的就那么香吗?真为吃货们捏一把汗! 2016-09-06 14:29:00
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  有麻有辣吃出不一样的特色风味 我国餐饮行业的发展一直顺风顺水，虽然高档美食因为诸多因素而备受打击，但并不影响“草根”美食的发展，与普通老百姓接地气的串串香美食依旧如火如荼，在大街小巷的都能看见它的身影，周末假期串串香小店门口总是人潮涌动的场景。串串香作为成都特色休闲美食 2016-09-06 14:25:57
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  灌县老妈全国分店3000家，跻身串串香加盟排行榜前五位 随着草根美食砂锅串串香受到越来越多消费者的青睐，选择加盟砂锅串串香，已成当前为坚挺的创业项目选择。然而，在竞争激烈的品牌博弈中，哪一家串串香品牌适合自己的创业发展呢，当类似问题让众多创业者纠结不已时，灌县老妈砂锅串串香跻身串串香加盟排行 2016-09-05 15:44:36
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  香油蘸碟少不了，味道好功效多 众所周知，正宗四川串串香味道好除了秘制锅底很重要，蘸碟也为它争分不少。比起北方的麻酱、韭菜花蘸碟，咱四川的香油蘸碟可是一绝。麻麻辣辣的串串香在蘸上喷香的香油，油香绕口，温软流长。唇齿间川派串串香必备伴侣。但你还知道香油不仅是串串香的点睛之笔 2016-09-02 13:58:50
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  锅底好不好一看便知道 老油锅底、香料锅底、添加剂锅底的新闻的不绝于耳。清水二十秒钟变成可口的浓汤，看到这则新闻之后想想自己每次去串串香店里就餐，不出五分钟令人食欲大开的麻辣锅底就端上来了，真的是细思极恐，不敢继续想下去 2016-09-02 13:57:20
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  一顿串串解烦忧 何以解忧，唯有串串伴左右!开心了自己吃，不开心了哥儿们姐儿们一起吃，谈恋爱要吃，失恋了还要吃，成都人的生活就少不了串串香陪伴!酣畅淋漓的麻辣总是能够让人甩掉烦恼，让生活更带劲! 2016-09-02 13:51:35
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  串串巧搭配，好吃不上火 秋季天气凉爽，勾起了吃货对麻辣的热情，当然串串香首当其冲成为佳选择。但是秋季干燥，麻辣吃多了很容易上火，那怎么吃才是正确的呢，其实串串香搭配这吃不仅不上火还很滋补哦。 2016-09-01 14:26:42
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  5分钟教你做出小资串串香 好友三四，午夜欢聚，畅快喝啤酒，撸串串，摆闲条。仲夏午夜是属于串串香的。这种美食其实在家也可以做哦，现在教你5分钟做出美味有小资的串串香哦。 2016-09-01 14:23:05
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  麻辣深入人心，吃货直呼不过瘾 无论是寒冷的冬季还是炎热的夏天，串串香都是四川人夜生活里不可替代的角色。从翻滚着的红汤锅底里取出一把签签，用筷子屡到碗里，蘸上香油或干海椒面，让各种美味在口中大撞击味蕾，那种快感无法形容。大口大口吃肉的同时，一手捏起瓶颈，你一瓶我一瓶大口喝 2016-08-31 14:44:31
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  让麻辣“热情”赶走寒气 秋天到，冷热交替的季节，着实让很多人吃不消。也正是这个季节开始，串串香的旺季到来。走在成都的大街小巷或大或小的串串香店遍地开花，每每到晚饭宵夜时间，这些串串香小店里面便围坐许多的吃货们，一只手端着自制的香油蘸碟，另一只手拿着一把肉签签，大快 2016-08-31 14:41:04
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  秋季也能吃出好身材 秋天，天气逐渐转凉。由于生理原因，人的食欲会变好，胃口大开，不知不觉就胖了起来。特别对于夏季苦苦减肥的人和喜欢串串香美食的人来说，秋季体重更容易上升了。不用担心!不用害怕!串串香完美食谱可以边吃边减肥哦。 2016-08-30 14:49:57
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  你知道锅底香料的秘密吗？ 辣椒锅底必不可少，它不但味道佳还可以预防感冒。辣椒性热味辛，含有B族维生素、维生素C、铁钙等多种营养成分，尤其是维生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。它具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效，还有的杀菌作用，对预防感冒效果不错。但由于它性 2016-08-30 14:44:46
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  根根竹签穿起的串串香 串串香，还有一名字叫做“小火锅”，以川渝地区为著名，也是能代表“川味”的一种特色美食。走在成都，无论大街小巷上都布满了大大小小的串串香小店，不管是店铺里还是路边摊位，唯独串串香的生意好，成都人欢聚在一起吃串串香已经逐渐成为一道不可或缺 2016-08-30 14:38:49
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  串串香底汤里红枣多 别人在消灭后几串签签时，自己则独自夹取锅里的红枣吃，好东西吃了才更有益身体健康。红枣熬制的串串香锅底，不仅味道鲜甜，就连汤底的营养也丰富了不少。当然了，吃红枣也有些小讲究呢。 2016-08-29 14:10:21
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  这样吃串串香才叫巴适 好吃嘴儿们无论在哪儿吃串串香，常见的姿势是一开锅就塞满一锅荤菜签签，其实还可以有更多选择。比如，涮烫荤菜的空当时间选几串蔬菜。“先荤后素”一开始就占领了我们的意识是的，我们总是自觉不自觉地先选择荤菜，等荤菜吃饱了，肚子里已经没有蔬菜的 2016-08-29 14:08:40
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  撸串要当心!我们教你见招拆招 又到一个撸起袖子吃串串香的季节!一个朋友三四畅快喝酒的季节!过了嘴瘾的同时，你可知道这些美味往往都是“危险分子”。串串香你要选择不当，很有可能就是呕吐、腹泻等症状，这是肠胃疾病的典型症状。常见的就是食物传播，比如肉类、生蔬菜等都是常见传播途 2016-08-29 14:06:21
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  这些菜品都是宝，撸串少不了 老话说的好“药补不如食补”。吃再多的保健药，也没有一个健康的饮食方式，健康的作息时间来的痛快。生活中很多常吃的菜品其实都要他的功效所在，经常食用也可以起到保健功效。不管在家吃饭，还是外出聚餐，选好菜品是关键。就连爱吃串串香的我们，也可以吃的 2016-08-26 14:34:35
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  温度骤降急需麻辣暖胃 昨夜暴雨来袭，温度骤降，连日的高温闷热突然凉爽不少。幸福来的太突然，成都的小伙伴可算“受宠若惊”。连日的闷热潮湿，人容易困乏，导致白天没有精神;再加上出汗较多，大量喝水，冲淡了胃里的胃酸，食欲下降导致人的能量供应不足。天气凉爽了大家胃口也变 2016-08-26 14:32:18
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  原来醪糟可以熬锅底 醪糟想必大家都知道，俗称“甜酒”、“酒酿”。醪糟富含碳水化合物、蛋白质、维生素等物质，使得它有健脾开胃、滋阴活血、补血养颜、丰胸美白等功能，特别适合爱美的女性和体弱多者者吃。但对于爱吃串串香的小伙伴来说，麻辣锅底之所以那么麻辣鲜香，那还属醪 2016-08-26 14:29:33