三五好友聚在串串香加盟店，配上一壶好酒，来聊聊世间情为何物。人的一生啊，就像一条时间的河流，皆大欢喜的故事推动时间顺流而下，无可奈何的悲剧让时间戛然而止。人的意识仿佛只有在磨难中才得以被唤醒和释放，快活让人忘乎所以。鲁迅先生说所谓悲剧，就是把人生中有价值的东西毁灭给人看，放在情感里，我把它称为“杀青”，人性美好巅峰时刻的杀青。
对于串串香太浓烈的情，是痴。这种麻辣分量太重，普通人承受不起，但凡品尝过后，灵魂终生爱上这麻辣味道。无论是寒冷的冬季还是炎热的夏天，串串香都是成都人夜生活里不可替代的角色。从翻滚着的红汤锅底里取出一把签签，用筷子屡到碗里，蘸上香油或干海椒面，让各种美味在口中大撞击味蕾，那种快感无法形容。大口大口吃肉的同时，一手捏起瓶颈，你一瓶我一瓶大口喝酒畅快聊天，仿佛这才是吃串串香应有的“景色”。
砂锅串串香加盟不仅是四川人的食之所好，更是对儿时好的回忆。学生时代放学后总少不了串串香，一毛一串每天必来一串，当初都是好奢侈的事。然而到了今天，它早已不是“街边”麻辣美食了，它是以逐渐成为四川人夜生活里不可替代的角色。把酒高歌成都串串香加盟店总是好的去处。无需富丽堂皇的装修，无需体贴入微的服务，无需精致美丽的摆盘。小巷深处，不起眼的小店门口，红桌子高板凳，处处展现出老四川的生活状态。边吃边环顾四周，自己就像置身于八九十年代了。
夜幕并未降临，灌县老妈砂锅串串香店里已经坐满了人，店外还有排队等位的。等待的食客，非但没有一丝埋怨的气息，反而多了一丝惬意和喜悦，他们乐于这样。“吃的不仅是串串香，更是一种热闹”是对串串香好的诠释。
