“火锅吃的是格调，串串香吃的是热闹”。新年将至，各路学生白领也到了放假的时候，在成都的大街小巷各家串串香加盟店也是人山人海，这眼下也是到了吃串串香的旺季了吧。走进一家成都串串香加盟店不需要华贵的店面装修，街边一块方寸之地、一口锅、一台灶、几根小凳于串串香来说足矣。串串香都是四川人夜生活里不可替代的角色。从翻滚着的红汤锅底里取出一把签签，用筷子屡到碗里，蘸上香油或干海椒面，让各种美味在口中大撞击味蕾，那种快感无法形容。大口大口吃肉的同时，一手捏起瓶颈，你一瓶我一瓶大口喝酒畅快聊天，仿佛这才是吃串串香应有的“景色”。选菜的、烫菜的、还有喝酒聊天的，好生惬意。可是到了年关，各种饭局聚餐增加，难免会有喝醉的时候，那如何避免呢?灌县老妈这就教你如何酒后养生。
1、蜂蜜水
酒后喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。古方中医介绍，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是白酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2、番茄汁
番茄汁也是富含丰富的果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，每次撸完串后喝上一瓶，能使酒后头晕感逐渐消失。如果在四川串串香加盟店撸串的时候出现醉酒情况，可以多烫点番茄，能有效稳定情绪。
3、米汤
米汤中富含的多种糖及B族维生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗浓米汤能快速解酒。一般砂锅串串香加盟店都会提供浓稠的米粥，与米汤有异曲同工之妙。
