灌县老妈砂锅串串
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想吃串串香还得趁早去

2016-08-25 14:59:08

  说道周末聚餐吃什么,爱吃的成都人有发言权,要说什么好吃吸引人,还属串串香。回回去都是爆满,想吃串串香还得趁早去,好错过晚餐和夜宵的时间段,要不然就只等到前胸贴后背咯。

想吃串串香还得趁早去

  终于熬到周末了,小伙伴们可算能好好放松两天了。周末怎么安排呢?上午就来个自然醒,下午约上闺蜜逛逛街,至于晚上嘛肯定是去吃火热麻辣的串串香啦,酒足饭饱后还可以找个公园散散步,合理的周末安排劳逸美食相结合。对于吃货而言,吃稍显诱人,尤其是串串香。

  都说“火锅吃的是格调,串串香吃的是热闹”,眼下可算到了吃串串香的旺季,不用担心炎夏吃串串香容易上火,这个季节吃的就是滋补。串串香小店不需要华贵的店面装修,街边一块方寸之地、一口锅、一台灶、几根小凳于串串香来说足矣。大街小巷无论哪家串串香店总是座无虚席,三五个人围坐在一起热闹得很。选菜的、烫菜的、还有喝酒聊天的,好生惬意。

  串串香短短的三个字不仅诠释出了麻辣诱人的美味,而且将它外在描述的无可挑剔,异常妥帖。串串香无论荤素无可不涮,串在一根细长的竹签之上的。吃的时候将一大把穿有菜和肉的竹签往翻滚的红油汤里一放,几分钟之后捞起,用筷子顺着竹签轻轻一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,吃的就是豪爽,吃的就是热闹。

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