砂锅串串香别名“小火锅”，实际上是火锅的另一种形式。如今砂锅串串香不仅在川渝地区广为流传，乃至全国都广受欢迎。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，进行秘制研制，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，后把它放入特制配方的砂锅里涮烫即可食用。
地道的秘制麻辣锅底，传统的口味，带给大家麻辣鲜香，酣畅淋漓的独特味觉体验。
川渝砂锅串串香传承历史脉络，留原滋风香依旧，味纯厚，一料一汤皆老道，不与它杂味。创意黄金比例，色晶透，形多感，一菜一品皆风雅，不与它味同。秘术源自于独家，总引食法大乘，沸红鼎，去火膳，一荤一斋皆可殊，不与它味界。
砂锅串串香一年四季都会去吃。春季吃串串香，可以吃出春一般的青葱蓬勃;夏季吃串串香，可以吃出夏一般的火辣奔放;秋季吃串串香，可以吃出秋一般的醇香绵延;冬季吃串串香，可以吃出冬一般的韵味深邃。
吃着家乡的砂锅串串香，我们仿佛正咀嚼着那一串串散发着浓郁芳香的日子。家乡的串串香，香了我们的嘴，醉了我们的心，暖了我们的情!
