天气火热，却抵挡不住灌县老妈砂锅串串香的人气火爆，灌县老妈人气火爆的背后到底隐藏着怎样的原因？记者到灌县老妈砂锅串串香店时，店内已是热闹非凡，记者随机选择了几位食客进行采访，在店内就餐的牛先生告诉记者，他特别喜欢吃串串，这家不但味道好还离家近。
在采访完牛先生后，记者发现店里有一桌老年人也在用餐，出于好奇，记者上前询问得知，王爷爷他们是老战友聚会，平均年龄在65岁左右，王爷爷说：“有时候很想吃辣，但是家里人总不让，怕身体受不了，这里使用砂锅，烫煮的肉类更易消化，锅底辣而不燥，油而不腻，吃了也没身体负担，菜品种类多，关键是价格还便宜。”记者没想到，王爷爷对于该品牌的评价如此高。
记者在采访钱女士时，得知灌县老妈砂锅串串香开到大洋彼岸。钱女士是加拿大籍华人，这段时间回来探亲，件事情就是找当地的灌县老妈砂锅串串香。她告诉记者，在温哥华的时候，就特别怀念家乡的麻辣美味。但是自己在家怎么做也做不出家乡的味道，一次回家路上又看见当地开了一家串串香店，试过无数当地火锅店、串串店的她，在进店时以不报太大的期望，令她没想到的是锅底一上来浓香四溢，麻辣鲜香融入一锅之中，如此正宗的四川味道让她吃的畅快淋漓。
当她和老板交谈时得知，这是一家加盟店，老板告诉她，底料都是四川空运来的，总部自己的工厂种植、生产，当初选择这个品牌是因为它有3000多家店，而且正宗
四川串串香味道，自己想让异国他乡的同胞可以在这里相聚团圆，一起品尝家乡的麻辣滋味。钱小姐告诉记者，自己在温哥华基本周周都去，这次她回来就是想带着家里人来吃，告诉父母放心，自己在异国他乡同样可以吃的正宗四川味道，自己在那边一切都好。
短短几十分钟的采访，店面已经座无虚席，店外也开始大排长龙。味道好，品质佳，健康养生、门店众多等，想必就是灌县老妈
砂锅串串香人气火爆的原因吧！在这里记者也相信灌县老妈砂锅串串香http://www.lmccx.com/能把四川特色美食发扬到世界各个角落，让爱四川味道的华人都能吃到正宗砂锅串串香。
