串串香是一种人尽皆知的美食,在有些人眼里,外面吃串串香毕竟有些不干净,所以这些人都想在家里做串串香,却苦于没有串串香配料。这里小编收集了一些串串香的配料,希望能帮助到您。
串串香--不知什么时候突然出现在大街小巷,荤菜素菜串在竹签上煮上一大锅,有麻辣汤料,有白汤,沾着调味料一串串吃的非常过瘾,大人孩子都喜欢。
今天咱就教你在家里如何做串串
串串香的做法步骤:
1.蘸汁调料:芝麻酱加点盐,清水,香油调开,辣椒酱,香菜,甜辣酱。
2.竹签先用开水烫煮10分钟。
3.所有食材改刀用竹签串好。
4.锅中倒入清水加花椒,大料,葱姜煮开,炖煮15分钟。
5.然后把作料捞出。
6.加入红油两块煮开。
7.放入食材炖煮。熟了就可以加上调料汁过瘾了。