有很多朋友都认为串串香是一种不健康的食品，或许他们并不是针对串串香，更多的是因为它出身环境，价钱低廉，担心其安全不过关。事实上，灌县老妈砂锅串串香已经做到工厂化的食品加工、统一的食品包装和配送，做到了食品安全五星级标准。
有些人不能吃辣，说串串香太辣了，吃了容易上火。首先，串串香本身并不辣，成都
串串香加盟店提供自助小料添加，这样可以随心所欲添加自己喜欢的调料。通常食客们喜欢香油和蒜泥搭配食用，还能起到杀菌的作用。
其次，
成都串串香加盟包含的菜品非常丰富，通常都会有多种绿叶蔬菜、豆制品、海带等藻类、菇类、土豆、鱼类、蛋类……相比之下，植物性原料品种占优势。只要我们不太挑食，进行一个合理的搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。
第三，串串香的加热温度并不高，和那些高温烹炒的菜肴相比，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题，而且对空气环境污染较小。
第四，在我们烫串串的过程中，可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，虽然损失一部分维生素C，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换汤锅里面的水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。
第五，成都串串香加盟的调料都是可以做到健康低脂。涮菜的时候本身是没有放油的，调料按照我们自己的要求减少放油量或者干脆就不要油碟，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。
后成都串串香加盟特别说明下，对于很多挑食的朋友，我们应该经常的吃一些平时不喜欢吃的菜品，这样更满足我们身体的各种需求。
