四川串串香加盟哪家好?我想具有代表性的还属灌县老妈。特别是现在餐饮市场竞争日益激烈，串串香加盟被很多人青睐。主要的原因一是因为串串香本身就深受广大吃货们的追捧和喜爱;二是因为串串香在市场上的需求巨大。所以餐饮市场上的串串香加盟行业就被各大投资者看重。
对于刚接触串串香行业的新人来说，要把串串香加盟店生意经营的红红火火，对于串串香加盟总部的开店扶持是远远不够的，还需要知道串串香加盟店的日常经营技巧是什么。
1、开串串香店前要了解开店选址附近的主要消费人群，消费水平，价格区间，消费习惯等。有必要的时候可以做一个简单的串串香消费问卷调查之类的，充分了解市场，做到心中有数。
2、串串香店规模大小，都知道店面越大越具有竞争力，可是受到资金的限制和投资的风险考虑，往往会折中考虑问题。要根据串串香店周围的人气怎么样，不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大! 如果是资金不足的话建议你放弃!要考虑到自身的情况来分析，做出优的选择。
3、串串香底料味道和食材准备，做餐饮行业，为重要的两点就是味道和干净健康，串串香底料直接影响到串串香的味道，如果你太懂如何炒料，你可以通过批发串串香底料来解决这个问题。前提是要保证底料的健康，采用一次性锅底。串串香食材 的准备也是要干净和新鲜，保证让消费者吃的放心健康，这样消费者才肯为你买单。
4、充分把握周边吃串串香人群的消费心里，就拿串串香加盟来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鲜，在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道以鲜味回甜味，和其他特色味道为主!
5、串串香店开业前期的宣传，特别是开大点的店，或者串串香店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传，好是发动自己的员工去宣传就可以拉，建议定做纸巾发放。发放宣传单之类的，开店当天的活动要具有吸引力。
在竞争日益激烈的现在，选择一家适合自己的火锅店加盟品牌，为自己的创业梦想寻找一个靠山还是不错的，俗话说靠着大树好乘凉也就这个道理。好
