要说什么“身影”出现的频率比较的高，我想非串串香莫属了。作为地地道道的特色美食小吃，不管是全国各地的大街小巷还是高档的商场中，它出现的频率是比较高的，然而作为一个忠实的串粉儿，对于串串香的说法虽谈不上资深但还是算比较的有经验。如果要让小编来给你推荐一家串串香品牌，我想灌县老妈火锅串串香加盟店值得一试。
爱撸串的朋友都知道，串串香的吃法和中餐有所不同。中餐是菜煮好端上来，而串串香则是一群人围在一起一边煮一边吃，并且可以按照没个人的喜好来自己动手，娱乐其中。特别是菜品的多样化，混色搭配，麻辣与清汤搭配，吃完麻麻辣辣的牛肉再来一串青菜涮涮肠子，这对于忙碌的上班族来说何尝不是一件幸事呢?但是很多食客撸串的吃法只知其一不知其二，不同菜品和涮煮的时间火候之间有着必然的联系，正宗特色串串，用自身的独特魅力广受食们的喜爱，也让加盟创业成功者感受到创业带来的自豪感。
那么下面小编就来给大家具体介绍一下串串香的两种吃法，主要是“煮”和“涮”：
“煮”很简单，就是大家了解的把食材放进锅里面煮熟。选择煮的食材也不要错过了黄金时间，要掌握火候和时间不宜久煮。因为这样不仅会使菜品的营养价值流失还会危害自己的健康。
“涮”，其实就是将菜夹好，在滚烫的汤汁中把食物烫熟。比如：鸭肠、腰片、豌豆苗、肥肉、毛肚、牛肉片等等，这些也是要掌握时间的，如果太久就太老，太快就有可能没汤熟。
我们还要随时观察汤汁的变化，当汤汁滚沸，不断的翻滚。并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温;真的是再三提示，菜品不要煮太久了，长期这样食用对身体大大的不好，就像慢性毒药一样，这样不仅感受不了营养价值还让自己陷入“不健康”行列。上述仅代表个人意见，如有其他不同建议欢迎补充。下一篇原文地址：http://www.lmccx.com/show-25-658-1.html
