曾几何时，火锅串串香加盟挤满大街小巷，不再只是一锅粗糙的土砂锅里面反复熬制的卤水汤底，也不再是单一的食物，单一的口味。串串香的发展，伴随着经济社会的全部发展而变化。它成为了名满天下的美食代表，口味多样，菜品上百种，无可不有无可不烫更是成为了它的特点，无论是就餐环境还是品牌选择都远远超过了小时候。
特别是80后和90后，串串香几乎是伴着自己成长的，然而当时却不是每个人都可以满足于串串香的味道。只有家庭条件好的才可以无所顾忌的享受着，“一毛钱”是那个时代80后真是的写照，那时学校卖的零食也无非大头菜、泡泡糖、爆米花类。自从有了麻辣烫(那时家乡还不叫“串串香”)，孩子们下课以及午间、放学都围着校门外的一口砂锅，路都水泄不通。小冰一毛一代，大头菜一毛一袋，大刀肉一毛钱一个，串串香一毛一串....如果父母高兴了，或者孩子感到委屈了家长要哄，一毛钱就是好的礼物。但孩子们没有一毛前还是会想方设法吃串串的。比如骗家长班里要交什么费，甚至在校门外的串串摊上赊，这是那个时代的超前消费。
以前，没有火锅串串香加盟店。不知道你还记得你小时候吃串串香的味道吗?从初的流动小摊儿，到后来的简单街边小店，店主们手里的竹签签越来越多，吃串串香的人也越来越多。火锅串串香加盟提高了人们的生活水平，特别是四川地区，对我们的饮食生活影响很大，不仅人们的生活水平越来越高，也给当地带来了很大的经济效益。如今，火锅串串香影响着千家万户，也成为大家生活中的必备美食，就像大家说的：没什么烦恼是一顿串串香解决不了的，一顿不行就来两顿，可想而知，对串串香的热爱是深入骨髓的。推荐阅读：四川串串香加盟
