2008年12月10日 ，“灌县老妈”串串香家店正式开业，而据官方统计数据，灌县老妈目前全国实体门店已突破3000余家，在马来西亚店正式营运之后，其海外店运营也正式拉开序幕。
显然，灌县老妈历经10年的历史沉淀和市场考验已跻身串串香加盟领导品牌，新一轮的大品牌经营也在上演中。针对灌县老妈惊人的发展速度，不少人提出了疑问，9年3000多家加盟店，这在餐饮业内也可以说是一大奇迹。
走进灌县老妈，映入眼帘的是古色古香的装修环境。自然生态,古朴精致的竹笆墙上挂着背篓，玉米棒子和红辣椒，传统的中国脸谱艺术、木质的桌椅板凳、几张老灌县的人文风情照片，犹如置身农家小院。
据了解，灌县老妈砂锅串串香曾多次荣获各类餐饮大奖。自2016年成功申报“中国饭店协会会员单位”，并先后被评为“2016中国优秀连锁餐饮品牌”、“2016中国麻辣火锅十大人气品牌”。2015年度获“代言四川火锅名片”。2012年度获四川.民间好味道“地方特色美食推荐品牌”、“四川知名火锅”、“四川餐饮名店”等荣誉奖项。
灌县老妈荣誉墙
此前不久，在对灌县老妈创始人石涛先生的独家专访中，记者针对自身品牌优势所在的问题提问石先生。石先生表示：“首先感谢大家的认可，我们只是在脚踏实地做好产品，只是做了服务业从业者该尽的本分。要说有什么优势的话可能就是我们有自己独立的生产车间和物流运输系统吧。”推荐：火锅串串香加盟怎么样
我们了解到，灌县老妈是四川唯一一家拥有自己的原料生产基地的串串香品牌。不仅如此，他们还拥有自己的底料生产厂，且生产厂的卫生安全标准相较国家规定的安全标准更严格。其次是打造的独立的物流配送系统，底料由总部统一生产，然后再以快的物流运输速度把这些底料输送到全国各地的加盟实体店。
独立的生产车间和物流运输系统从源头上对食品安全进行把关，也保证了加盟商后期营运的原料的后续补给。这也是灌县老妈加盟实体店可以持续突破的原因所在。
灌县老妈生产车间
对于品牌连锁化的发展战略灌县老妈http://www.lmccx.com/已基本实现，在继温哥华店、马来西亚店之后的海外市场的拓展中是进一步地迈向品牌全球化的道路中，未来将面临更大的挑战和困难。
