大家都知道，夏天是干燥的季节。火爆的太阳，干燥的气候，闷热的天气让这个冬天红火的美食成为了冷门食物。那么在火锅串串香加盟的老板应该通过什么样的方式在营销宣传一下自己的产品呢?生意红火有绝招，分享技能惹关注。
一、推出适合夏季消费的系列小吃凉碟
在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。像四川串串香加盟推出一些清脆爽口的泡菜，味道很好，也能增加食欲，吸引消费者的眼光。
二、推出夏季时令鲜榨果汁、
夏秋季是瓜果盛行的季节，推出系列鲜榨果汁，在饭后来店水果，助消化排油腻。
三、在学生消费群体上做文章
炎炎夏季是学生放假的季节，在一些大中型城市，这一消费群体旺盛的消费能力也是不可忽略的，围绕这一消费群体的消费心理需求进行营销活动的设计，结合他们的特点进行分时段促销。
四、火锅店冰镇啤酒的供应
火锅店可以提前将啤酒冰镇到位，在炎炎的夏季会给人带来一丝丝清凉舒爽。
灌县老妈串串香在营销技巧上做一些策略上的调整，保证整个夏天大家的生意都红红火火。
