健康食谱:科学的饮食和合理的营养可以维持人体的正常生理功能,预防疾病的发生。试试以下推出的降脂菜谱吧。
四物汤
原料:
当归10克、川芎8克、白芍12克、熟地12克
做法:
1.材料洗净,加入3碗水,煎煮成一碗水,倒出汤汁;
2.残留的药渣再次倒入锅中,倒进3碗水,煎煮成一碗水;
3.将两次的汤汁混在一起,分成两碗;
4.分两次喝,建议早饭与中饭后半小时喝,吸收更好。
营养功效:四物汤属于温补的行血良方,有助于气血通顺,使脸色红润、肌肤光滑,看起来更年轻。
烧汁猪肝
原料:
猪肝200克、豆芽菜150克、洋葱半个、姜、葱、糖、盐、甜面酱、蚝油、面粉、料酒、白醋、番茄酱
做法:
1.猪肝片放入适量料酒、姜片和少量白醋,搅拌均匀后腌制10分钟;
2.将猪肝片表面轻轻拍上薄粉,热锅煎炸;
3.用碗调汁:半勺甜面酱、1勺蚝油、2勺番茄酱、2勺料酒、适量盐和糖,搅拌均匀;
4干净的锅放入少量油,下洋葱煸炒,出香味后放入豆芽菜、葱段一起翻炒;
5.下入刚煎过的猪肝和调制好的汁,翻炒均匀,即可出锅。
营养功效:春养肝,猪肝为补血补铁之佳品,再配上些豆芽、洋葱这些小菜使其功效更上层楼。