砂锅和串串可以说是四川的代表美食之一，在大街小巷都能吃到这两种美食，现在灌县老妈砂锅串串香将这两种美食汇聚在了一起，做成了一个特色美食品牌，以养生麻辣为主，产品鲜香美味，让不少吃过的人都为之赞叹。
将火锅中经典的麻辣鲜香运用到了砂锅串串香的制作中，吃起来既有火锅的风味，又比火锅更加大众化、平民化。消费比较低人人都吃得起。是深受消费者们喜爱的既好吃又实惠的餐饮项目。
砂锅串串香的精髓都在汤底里面，在传统特色风味的基础上经过研发，数十味中草药精心熬制，醇厚鲜美，好吃又不上火。砂锅是一种传统的器皿，砂锅煮出的食物更加的健康，充分的凸显出了食材的美味，在特色这一点上市面上的其他的餐饮品牌无可比拟，现在灌县老妈不仅在川渝地区有名，还将加盟店开向了全国。
