“衣食住行”几乎占据了生活的全部,而其中的“食”字更是很有内涵。“食”从古时候开始都占据的市场地位,而现在随着时代发展,对于“食”不再是只满足于温饱,“食”带给大家的更多的是享受生活,因而餐饮业成了市场的“佼佼者”。特色小吃现在可非常受欢迎,成都的麻辣串串香更是如此,这也让不少想创业的人看到了希望。但经营串串香加盟店先考虑的就是选址问题,所以小编在此为大家详细介绍开串串香店经营地段选择的几个关键。
一、“客流”就是“钱流”
“车水马龙、人流熙攘”的地段开店,成功率要比其他地段高出很多。川流不息的人潮都有可能是潜在客户,只要你做到足够的宣传活动和优惠活动就会有很好的收益。
客流量较大的地段有:闹市区、高校附近(高校学生的消费力超乎想象)、人气旺盛的景点等等。
二、“店多隆市”的品牌加盟效应
同行业竞争优势需特显,但自己经营的砂锅串串香店如何才能“脱颖而出”需要花费很多心思。但如果选择具有品牌效应的加盟店,一旦同业店越开越多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气。
三、“因地制宜”巧妙经营
营业地点的选择与潜在客户息息相关,“黄金地段”并不就是唯一的选择,在资金有限的情况下不能选择闹市区域,那如何更好的“因地制宜”巧妙经营就是店主需要思考的问题,例如如何宣传活动、优惠活动、老客户回馈等等。